מחקרים מצאו שמעל 90% מהאנשים שעשו דיאטה נכשלו!

למרות הנתון המדהים הזה אנשים עדיין מחפשים את הפתרון לבעיית המשקל שלהם במשטר תזונתי מגביל, רק לצורך ירידה במשקל, תוך כדי התעלמות מהבעיות הבריאותיות שלהם ומהעובדה שהן נועד לכישלון.

בעקבות מייל שקיבלנו מאדם שקרא עלינו ברשת

בו הוא הביע עניין בדיאטת נוזלים או כל דיאטה אחרת, אבל לא בסדנאות שלנו,

ישבתי לכתוב לו תשובה מפורטת בנושא.

חשבנו שזה נושא שכדאי לפרט עליו, אז את התשובה שכתבתי לו הרחבתי מעט אחר כך

כדי להעלות אותה לבלוג והנה היא לפניכם:

"היי,

אני מניח שהסיבה שאתה מחפש דיאטה היא הצורך לרדת במשקל.

המושג דיאטה בעיניי רוב האנשים מתייחס למשטר תזונתי מסוים שבדרך כלל יש לו התחלה וסוף.

לרוב הוא גם מתעלם מההשפעה שיש על אורח החיים באספקט רחב יותר על המשקל שלנו והבריאות שלנו.

הרבה פעמים דיאטות שמטרתם ירידה במשקל מייחסות משמעות גדולה מאד לכמות הקלוריות הנאכלות ביום

ומתעלמות למשל מההשפעה המזיקה של מזונות מעובדים דלי קלוריות (עם ממתיקים מלאכותיים למשל, ועוד שלל רכיבים מעובדים ומבודדים)

גישה זו היא בעייתית בגלל הרבה סיבות אבל יותר מכל היא גם לא עובדת.

מחקרים רבים מצאו שמעל 90% מהאנשים שהתנסו בדיאטה כל שהיא, בסופו של דבר חזרו למשקלם המקורי או אפילו למשקל גבוה יותר.

אחת הדוגמאות לבעייתיות שיש סביב תזונה שכל מטרתה ירידה במשקל,

היא התחלה של מה שרבים קוראים "דיאטת כאסח" שאופיינית לפניי אירוע גדול כמו חתונה,

קיץ שמתקרב, או פשוט רצון לתוצאות מהירות.

בדיאטה כזו, בהתחלה בהחלט יש תוצאות של ירידה מהירה במשקל.

אך בשלב מסוים הירידה במשקל מאטה בצורה משמעותית או אפילו נעצרת לגמרי.

אחת הסיבות לכך היא שהגוף נכנס למגננה ומאט את חילוף החומרים,

כי מבחינת הגוף המסר מהירידה החדה הוא שיש מצוקה ורעב בעולם והוא חייב להתגונן.

"דיאטת כאסח" כזו משפיעה מאד על חילוף החומרים ועל המערך ההורמונלי בגוף.

במקביל נוצר יאוש מהמשקל העקשן שמסרב לרדת, ובכל מקרה זו לא תזונה שאפשר להתמיד בה,

ואז לרוב נשברים ועולים חזרה במשקל.

מצב זה מוביל לפגיעה בתפקוד הורמוני הרעב והשובע ובתהליך חילוף החומרים.

ככל שאדם כזה יעשה יותר דיאטות שיגרמו למשקל שלו לרדת ולעלות,

הוא יתקשה יותר לרדת במשקל (אפילו עם דיאטה מאוזנת יותר) ובריאותו תיפגע משמעותית.

דיאטה על בסיס נוזלים (מיצים או מים) היא טוב למטרות מסוימות.

בדרך כלל היא יכולה לעזור להתחיל או לתמוך תהליך של ירידה במשקל,

אבל היא לא מיועדת לאורח החיים השותף אלא לתקופה מוגבלת.

במידה ועשים דיאטה על בסיס נוזלים לתקופה ארוכה של שבוע, חודש או יותר יש צורך לעשות הכנה גופנית הדרגתית וארוכה.

בנוסף היציאה מדיאטת נוזלים צריכה להיות גם כן הדרגתית ואיטית.

בסדנאות שלנו נהנים גם מתהליך של דיאטת נוזלים על בסיס מיצים

יחד עם שלל הדרכות ופעילויות שתומכות בה ובמטרותיה השונות.

לכן הגישה שלנו בסדנאות היא להקנות לאנשים את הידע והכלים כדי לסגל אורח חיים בריא יותר,

שנוגע בתחומים רבים (תזונה היא כמובן המרכזי שבהם) אך לא בתור שינוי מלאכותי וחד,

אלא כתהליך מתמשך שאותו הרבה פעמים ניתן להתחיל בסדנה כמו שלנו,

או לקבל דרכה הרבה השראה ומוטיבציה למי שכבר נמצא בתוך תהליך כזה.

בחירות מאוזנות יותר במזון ובהרגלים נוספים כמו שינה, תנועה, נשימה, שביעות רצון וכו'

הם דברים שצריכים להיות חלק מאורח החיים שלנו לתמיד.

כדי להצליח ולעשות שינוי כזה, דרוש זמן, הבנה בסיסית לגבי איך ולמה לבחור נכון יותר

ובדרך כלל הרבה מאד השראה ומוטיבציה.

לכן היינו מעדיפים להחליף את המושג "דיאטה" שיש סביבו אסוציאציה למשהו זמני

ולהחליף אותו ברעיון של שינוי באורח החיים.

המטרה כשעושים שינוי כזה הוא שהוא יהיה הדרגתי, ושיוטמע בצורה עמוקה כך שישתרש לתמיד. לא פחות חשוב שמה שינחה את השינוי הם בחירות שהמטרה שלהם הוא בריאות מיטבית ופחות ירידה במשקל.

הבחירות הבריאות ישפרו את תפקוד כל הגוף ימנעו או ירפאו מחלות וגם כמובן יובילו לירידה במשקל.

לרובנו מאד קשה להטמיע שינוי עמוק רק מתוך הנחיות יבשות של "עשה ואל תעשה" או יותר נכון "תאכל ואל תאכל".

אנחנו יצורים אינטיליגנטים שרוצים להבין את הסיבות בצורה יסודית ומשכנעת

ולא כי מישהו אמר לנו מה לעשות.

בנוסף אנחנו צריכים לקבל אישור ברמה גופנית ונפשית.

לכן חשוב שנרגיש את האפקט ואת הפוטנציאל שיש לשינוי כזה בצורה מוחשית.

מתוך העבודה שאנחנו עושים במסגרת הסדנאות שלנו

יצא לנו לעבוד עם מאות אנשים שהצליחו לעבור תהליכים משמעותיים מאד

שהובילו אותם לשינויים נוספים ומשמעותיים לא פחות בהמשך הדרך,

בזכות תהליך שכולל בתוכו חוויה רחבה שנוגעת בגוף, בנפש ובאינטלקט.

אם תצטרך ליווי אישי, זה משהו שאפשר גם לדבר עליו,

אבל מומלץ מאד לתת הזדמנות לסדנה להיות נקודת ההתחלה."